05. ¿CÓMO AUMENTA?

Factores que incrementan el LDL colesterol (el malo) y por eso hay que cuidarlos son: edad, dieta grasa, caída de los niveles de hormonas femeninas o estrógenos (mujer menopaúsica), progesterona (hormona de la mujer embarazada), diabetes, hipotiroidismo (bajo funcionamiento de la tiroides), síndrome nefrótico (enfermedad grave del riñón), enfermedad obstructiva del hígado, obesidad y algunos  medicamentos, corticoides y antihipertensivos. De estos factores la dieta y la obesidad influyen muchísimo en los niveles de LDL (colesterol entrante o el "malo"). Las dietas ricas en grasas saturadas y colesterol elevan las LDL.

La principal función del HDL colesterol (el bueno o saliente) es el de eliminar el exceso de colesterol de la sangre y ayudar a transportar el LDL colesterol fuera de las células para que sea eliminado por la bilis, previniendo así su acumulo en la pared arterial. Algunos factores bajan el HDL colesterol por lo que son perjudiciales para la salud: la obesidad, la inactividad, el tabaco, la concentración alta de triglicéridos (grasas) en sangre, y ciertos medicamentos como los anabolizantes, anticonceptivos en los que predomina la progesterona, antihipertensivos (betabloqueantes) y algunos diuréticos (tiazídicos).

Otros factores como el ejercicio, la disminución del exceso de peso y el consumo de alimentos ricos en vitamina C (recordar que los más ricos en ella son las frutas y las verduras crudas lo elevan y son aconsejables (D.L.Trout).

Cuando la cantidad de colesterol total es bajo no se necesita mucha cantidad de HDL para eliminar el colesterol de la sangre. Como resultado de ello en una dieta sin grasas también disminuye la cantidad de HDL, y por eso cuando se sigue una dieta sana no es importante tener niveles altos de HDL. Una alimentación vegetariana hace bajar el HDL pero bajará aún más el LDL (el malo). Tal es así que el ataque al corazón es raro en las personas que comen de esta manera (Dr. Ornish, cardiólogo).